Στην εκδήλωση που διοργάνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών και Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς για την Ελληνική Κόκκινη Φυλή – Από τα ορεινά βοσκοτόπια της Δυτικής Μακεδονίας στο πιάτο σας, στο πλαίσιο της έκθεσης ZOOTECHNIA 2023.
Στο επίκεντρο βρέθηκαν οι απαιτήσεις των σύγχρονων καταναλωτών στην αγορά κρέατος, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρέατος της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής, η διατροφή, οι συνθήκες διαβίωσης των ζώων, καθώς και οι στόχοι που έχουν τεθεί για την ανάπτυξη της εγχώριας παραγωγής κρέατος από την Ελληνική Κόκκινη Φυλή.
Ένας συνεταιρισμός πρότυπο, που απέσπασε στα Rural Inspiration Awards 2022 το 1ο Ευρωπαϊκό Βραβείο για την διατήρηση της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής.
Θέλω να συγχαρώ θερμά την διοίκηση του συνεταιρισμού για την αξιόλογη δουλειά που γίνεται.
Η κτηνοτροφία αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής πρωτογενούς παραγωγής. Έχει πολλά περιθώρια ανάπτυξης και αποτελεί πολιτική επιλογή της Κυβέρνησης του Kyriakos Mitsotakis η στήριξη των Ελλήνων κτηνοτρόφων, που προσφέρουν στην οικονομία και στην εθνική προσπάθεια για ανάπτυξη.
Με καινοτόμες προτάσεις και συλλογική οργανωμένη δουλειά, με την κατάλληλη επιστημονική συμμετοχή και καθοδήγηση, μπορούμε να καταφέρουμε πολλά.
